Vous travaillez sous la responsabilité du Chef de cuisine pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week-ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Vous assurez la plonge en toute autonomie et l'entretien de la cuisine avec toute l'équipe. Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes HACCP. Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services. A pourvoir pour la saison d'hiver, non logé, le salaire est de 1600 € NET à négocier selon votre expérience.