Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 81 - ALBI

Offre n° 199YZNL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

81 - ALBI - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 novembre 2025

Contrat : CDI - Temps plein (39 heures hebdomadaires) Lieu de travail : Albi (81000) Horaires : du mardi au samedi, de 16h00 à 23h00 Rémunération : SMIC Description du poste : Au sein d'un établissement de restauration type tapas, vous assurez la préparation et la mise en place des plats proposés à la carte. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et participez à l'entretien de votre poste de travail. Profil recherché : Une première expérience en cuisine est souhaitée. Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et capable de travailler en autonomie. Vous avez le goût du travail bien fait et savez vous intégrer dans une petite équipe. Type d'emploi : CDI - 39h hebdomadaires Rémunération : SMIC horaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Salaire
  • SMIC

Profil souhaité

Expérience

  • 3 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Evaluer la satisfaction client
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Organiser des événements culinaires spéciaux
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

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