Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 91 - VILLIERS SUR ORGE

Offre n° 199ZJMC
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

91 - VILLIERS SUR ORGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 novembre 2025

Centre de rééducation recherche un cuisinier h/f pour travailler : roulement un week end sur deux , préparation des repas pour 160 patients et en semaine environ 90 salariés, avoir une expérience en collectivité et être véhiculé. Minimum CAP Cuisine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Intéressement / participation
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - cuisine collective

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Fiches techniques de cuisine
  • Modes de cuisson des aliments
  • Organiser et planifier une activité
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Régimes alimentaires
  • Techniques de désinfection des surfaces

Permis

  • A - Moto
  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

CLINIQUE MEDICALE DE VILLIERS SUR ORGE

250 à 499 salariés

Clinique de rééducation fonctionnelle et de réadaptation cardiaque située dans l'Essonne.

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