Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 30 - ALES
Offre n° 199ZYLM
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
30 - ALES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 novembre 2025
Préparation et réalisation de pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et standards de l'établissement. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participation à la mise en place et à la décoration des produits finis. Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières. Collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle si nécessaire. Prise de poste en Janvier.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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