Notre client est une ETI 100% familiale, indépendante et responsable . Fabricant de produits et vecteur de marques iconiques, l'entreprise est passionnée par le goût des bons produits, l'excellence du savoir-faire et la valorisation des territoires en France et à l'international. LIEU : Le poste est idéalement basé à Bourges (18). RESPONSABILITES : Rattaché à la Direction des services supports (en charge des services Qualité, Santé - sécurité au travail et Supply Chain) en qualité de véritable bras droit Qualité, vous participez à l'amélioration des performances globales du Groupe grâce à votre expertise réglementaire, référentiel, sanitaire, de gestion de crise et de la qualité fournisseur et emballages. Vos principales missions sont les suivantes : - Assurer la capacité de mise sur les marchés nationaux et internationaux des produits du Groupe au travers du pilotage de la qualité sanitaire, atelier, clients et fournisseurs, - Manager, animer et développer une équipe composée de 19 personnes dont 5 cadres en direct + animation fonctionnelle usine de 11 personnes, - Être l'expert sanitaire groupe : piloter la démarche HACCP des ateliers, gérer les non-conformités sanitaires et piloter les investigations associées, - Être l'expert qualité groupe : piloter les investigations associées aux non-conformités critiques et récurrentes avec les RAQs ateliers, assurer la performance des systèmes de contrôle de la qualité organoleptique des produits du Groupe, - Être l'expert sanitaire, qualité, réglementaire et référentiels dans les projets stratégiques groupe (développements produits, validations packs etc), - Piloter l'amélioration des performances du groupe au travers de l'identification et de la gestion de chantiers à gains ciblés, - Garantir le respect et l'application des référentiels de certification, des référentiels clients et de la réglementation par les sites de fabrication et par les services supports centraux, - Assurer les relations professionnelles avec les autorités administratives nationales et internationales et avec les Directions Qualité Clients. De formation Bac +5, vous justifiez de succès dans une fonction qualité avec un large périmètre dans un environnement industriel. Vous avez managé des équipes pluridisciplinaires et disposez d'expérience dans la conduite d'audit et de gestion de crise. Anglais professionnel obligatoire. Vous disposez d'une vision stratégique et globale ainsi que d'excellentes capacités relationnelles et d'analyse pour agir en transverse et porter des conclusions justes et nuancées sur une situation donnée. CONDITIONS DU POSTE : Statut cadre, salaire fixe à négocier + variable + intéressement/participation. ACTION : Vous souhaitez mettre votre engagement et exigence au service d'une culture d'entreprise très coopérative, qui met l'accent sur le développement des individus et offre de réelles opportunités pour vous réaliser professionnellement ? Alors postulez !