Temporis Ancenis, une équipe , e et professionnelle composée de Maëva, Brenda, Laurence et de Christophe Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour notre client spécialisé dans la cuisine collective basé au sein d'un établissement scolaire sur Ancenis. Rattaché(e) au Responsable de site, vous assurez la gestion complète de la production culinaire et le pilotage de l’équipe dans le respect des engagements. Vos missions : - Encadrer, animer et coordonner une équipe de 12 collaborateurs - Organiser et superviser la production de 1 500 repas par jour (collège et lycée) - Élaborer et passer les commandes dans le respect des budgets - Garantir la qualité des prestations culinaires, l’application des normes HACCP et des procédures - Contribuer à la satisfaction des convives et à la performance du site Vous avez une expérience en cuisine collective et vous avez des compétences managériales reconnues alors ce poste est fait pour vous ! N'attendez plus ! Postule dès maintenant via cette annonce ou alors appelle nous au . Pour nous contacter ; -Par mail : -Par téléphone : Les + de l’agence Temporis - 10% d’IFM et 10% d’ICP à la fin de vos missions - Des acomptes réalisés toutes les semaines - Une équipe à votre écoute, facilement joignable et qui vous accueille dans un cadre convivial ! - Une mutuelle déclenchée automatiquement au bout de 414h de travail - Des aides et services personnalisés dès la 1ère mission : aide au logement, location de véhicule, garde d’enfants…