Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaine de restauration rapide, un(e) Manager d'équipe en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bas+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Vous aurez pour missions principales :Réaliser les taches d'ouverture et de fermeture du restaurant.Animer et gérer l'équipe des employés de restauration.Veiller à ce que toute l'équipe donne la priorité à la satisfaction du client.dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté. Coordonner le personnel, les équipements et les produits.Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation, assurer le suivi de l'équipe sur le terrain. Respecter les méthodes HACCP et maintien d'un excellent QSP.Établir les plannings, évaluer les performances. Profil : Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si : Vous avez la capacité de gérer une équipe.Vous êtes professionnelle.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)Poste basé à Paris (75019) Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !