Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 91 - ORSAY

Offre n° 200BNTM
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

91 - ORSAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 novembre 2025

Nous recherchons un ou une Employé (e) de Restauration Rapide pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat(e) retenu(e) sera responsable d'assurer un service client de qualité et de contribuer à l'expérience globale des clients dans notre établissement de restauration. Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et assurer un service efficace - Maintenir la propreté des espaces de restauration - Préparer et servir les plats selon les normes établies - Répondre aux besoins des clients et résoudre les problèmes éventuels Expérience: - Expérience antérieure dans la vente, le service en restauration ou le service client est un atout Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Capacité à travailler en équipe Nous proposons rémunération SMIC + Prime trimestrielle soumise à différents critères Tarif préférentiel sur la restauration pour déjeuner Si vous avez le goût du contact et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant Poste d'Employé de Restauration en cafétéria en milieu hospitalier Lieu de travail accessible en transport via le RER B - Orsay le Guichet ou Massy + bus Type d'emploi : Temps plein, CDI Travail en journée amplitude 7H jours sans coupure allant du plutôt de 6H30 et du plus tard 19H30. Expérience requise Restauration: 1 an HACCP: 1 an (Optionnel) Vente directe: 1 an Date d'embauche : immédiate Le poste est accessible via la gare du Guichet (RER B) et par les lignes de bus 91-06, 91-05 et 199.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • CSE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en restauration ou venteCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueil et service au comptoirCette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
  • Assurer une présentation attrayante des produitsCette compétence est indispensable
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
  • Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
  • Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Types de sandwichsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Préparation de boissons non alcoolisées
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Techniques de conservation des aliments
  • Techniques de dressage des plats
  • Techniques de vente et de promotion
  • Utilisation de caisse enregistreuse
  • Utilisation de grills professionnels
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • HACCP

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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