Offre n° 200BPHX
Manager de point de vente F/H - Aire de Comminges (31)

31 - PONLAT TAILLEBOURG - Localiser avec Mappy

Publié le 06 novembre 2025

l'Aire de Comminges à 1 heure de Toulouse recrute son futur Manager de point de vente F/H. Rattaché.e à une Directrice de Site et une Adjointe, vous superviserez une équipe de 6 employés polyvalents de restauration. Manager avec une expérience confirmée en gestion d'équipes, idéalement dans le domaine de la restauration, le retail ou la grande distribution, vous vous vous reconnaissez dans ce profil : - Leadership de terrain et une capacité à fédérer une équipe dans un esprit de cohésion et de bienveillance. - Culture du résultat, vous avez une vraie appétence pour le pilotage de la performance opérationnelle - Maitrise des fondamentaux RH, de la Gestion de stocks et des règles HACCP - Energie positive et communicative, avec l'envie de faire grandir une équipe. Des perspectives d'évolution et de mobilité s'offrent à vous au sein du Groupe.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement

Conditions de travail

En contact avec du public

Salaire

Salaire brut : Annuel de 28600.00 Euros sur 13 mois
Restauration
Primes
Complémentaire santé
CSE

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - en management d'équipesCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
Définir les plannings et congés de ses équipes
Développer et fidéliser la relation client
Gérer les urgences et les imprévus en production
Législation alimentaire
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Normes d'hygiène et de propreté
Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
Organiser et contrôler un approvisionnement
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
Réaliser la gestion administrative du personnel
Superviser la gestion des stocks
Surveiller la qualité des produits servis
Techniques de communication orales, écrites et numériques
Techniques de gestion d'équipe
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles