Cuisinier / cuisinière (H/F) 17 - ST PIERRE D OLERON
Offre n° 200BPXY
Cuisinier / cuisinière (H/F)
17 - ST PIERRE D OLERON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 novembre 2025
Le village vacances « la Martière » recrute un cuisinier ou une cuisinière. Poste à pourvoir du 01/04/2026 jusqu' au 30/09/2026 Indice 285 de la convention ECLAT (1986.37€ brut). 35h/hebdo Missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté des équipements. - Elaborer des plats et des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gérer des stocks pour éviter des pertes. - Veiller au respect des normes H.A. C.C.P - Contrôler les températures alimentaires. - S'inscrire dans la démarche éco responsable de la structure (lutte contre le gaspillage, vigilance sur la consommation d'eau et d'énergie etc.) Compétences requises : - CAP cuisine minimum - Expérience en village vacances - Sens de l'organisation et rigueur - Savoir travailler en autonomie sur son poste et en collaboration avec l'équipe. Contraintes : - Travail le weekend et jours fériés - Travail en coupure du midi et du soir - Pics d'activités - Position debout et piétinement
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2025.99 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
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