Les missions principales : - Effectue les opérations de gestion (flux financiers, comptage de fonds de caisses, .) - Organisation (planning des hôtes de caisse, fluidité des files d'attente, .) - Encadre le personnel d'encaissement en direct ou avec différents assistants ou animateurs en fonction de la taille des équipes - Contrôler les caisses - Installer ou organiser la mise en place des fonds de caisse - Répondre aux demandes du personnel ou organiser la prise en charge des réponses -Contrôler les résultats du secteur de la caisse et les écarts