Qui sommes-nous ? Krousty Sabaïdi, c'est la success story du fast-good asiatique à la française. Né de la passion pour la street-food asiatique, le concept revisite les classiques (woks, bo buns, pad thaï, Krousty® croustillants...) avec fraîcheur, rapidité et convivialité. Notre restaurant d'Angers continue de grandir et cherche des talents motivés pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et tournée vers la qualité. Ton rôle : Bras droit du manager, le chef d'équipe est au cœur de l'action : il motive, forme, supervise et fait tourner le service avec énergie et rigueur. Il veille à ce que tout roule, en salle comme en cuisine. Missions principales : - Piloter un service (ouverture / coup de feu / fermeture) : répartition des postes, montée en cadence, gestion des imprévus. - Animer et former les nouveaux équipiers (briefs, démonstrations bonnes pratiques, suivi terrain). - Préparer et contrôler les mises en place (stocks en début de service, rotation produit, respect fiches techniques). - Veiller à la propreté : appliquer et faire respecter le plan de nettoyage et les règles HACCP. - Superviser les livraisons & commandes (réception, rangement, état des colis). - Remonter les informations au manager (performances, besoins de recrutement, incidents). Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration rapide ou cuisine/production. - Sens du terrain, capacité à prendre des décisions rapides sous pression. - Goût pour l'animation d'équipe et la formation pratique. - Rigueur sur les standards qualité / hygiène. - Esprit positif, bon relationnel et disponibilité (planning modulable selon services). Ce que nous offrons : - Un poste opérationnel, sur le terrain, au cœur du service. - Salaire stable : 2 062 € brut / mois pour 39h + primes - Intégration dans une enseigne en développement, possibilités d'évolution vers manager selon potentiel - Un repas offert par jour Comment postuler ? Envoyez votre CV + courte lettre (ou message motivé) à ksangers.direction@gmail.com, ou présentez-vous directement au restaurant (23 rue du Mail).