Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 973 - CAYENNE

Offre n° 200CBKR
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

973 - CAYENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 novembre 2025

CDI - Temps plein (35h/semaine) Mission principales : - plaquage des produits, mise en place pour le lendemain - cuisson de baguettes - fabrication de viennoiserie française et créoles - entretien du matériel et des locaux profil recherché - formation en boulangerie/viennoiserie - maitrise des techniques artisanales de fabrication - connaissance ou intérêt pour la viennoiserie créole apprécié - sérieux, rigoureux, ponctuel et respectueux des règles d'hygiene - capacité à travailler en autonomie Condition : - horaires : 11h - 18h du lundi au vendredi - rémunération selon profil et expérience - poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1840.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA BOITE A GATEAUX

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Kathleen PREVOT 2240 RTE ROUTE DE MONTABOFrance

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