Rattaché(e) à la Responsable Hôtelière, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial afin d'assurer la qualité des prestations offertes à nos résidents et clients. Vous assurez le service en salle de restaurant (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle de restaurant et vous veillez en permanence à la valorisation de ce dernier ainsi que du bar qui représente le point de rencontres incontournable des familles ; Conformément au cahier des charges du Gault Millau et du standing de l'établissement. Vous maîtrisez le contenu des produits du menu de la semaine et garantissez une expérience client réussie en vous souciant des détails, notamment celui des arts de la table. Travail un week-end sur deux, selon roulement (planning fixe) Amplitude horaire : 7H30 - 19H30