Offre n° 200CHYW
Responsable de bar adjoint (H/F)

Actualisé le 13 novembre 2025

Portée par la Brasserie Artisanale Perle reconnue pour la qualité de ses bières, nous avons ouvert une bierstub pour partager notre savoir-faire et notre passion. Notre ambition : développer la Bierstub et en faire une adresse incontournable, tout en gardant l'esprit artisanal qui nous anime. Tu souhaites encadrer une équipe, participer à l'organisation de nos événements et prendre part à une belle aventure ? Ce poste est fait pour toi ! - Tes missions : Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité pour offrir une expérience à nos clients Participer aux animations et mettre en avant nos produits Constituer, manager et motiver une équipe Veiller au suivi des stocks et assurer une gestion rigoureuse de la caisse - Ton profil : Expérience en bar/restauration Engagé(e) et motivé(e) par les challenges Esprit collaboratif avec le responsable de la bierstub Sens de l'organisation, du service et de la propreté Flexibilité (soirées, week-ends, jours fériés) - Ce que nous offrons : L'opportunité de prendre des responsabilités Une expérience au cœur d'un projet en pleine croissance Un lieu emblématique où l'on aime faire partager de bons moments à nos clients

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
négociable selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - dans la restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Assurer une ambiance accueillante et convivialeCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité du nettoyage effectuéCette compétence est indispensable
Coordonner les activités entre la cuisine et la salleCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Gérer l'entretien des équipements et installationsCette compétence est indispensable
Gérer les horaires du personnel pour assurer une couverture complèteCette compétence est indispensable
Gérer une caisseCette compétence est indispensable
Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service clientCette compétence est indispensable
Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attenteCette compétence est indispensable
Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Surveiller la qualité des produits servisCette compétence est indispensable
Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable