RESPONSABLE JUNIOR BAR / SALLE - CDI 39H - Le Livestation DIY (aka Le Live) cherche son ou sa nouveau-elle Responsable Junior Bar/Salle pour rejoindre notre équipe passionnée ! Si tu aimes l'ambiance festive, les bons produits, la rigueur du service et le travail d'équipe, c'est ici que ça se passe ! Ta mission Véritable bras droit de la direction, tu participes à la bonne gestion des services midi ou soir, à la bonne organisation et au bon déroulement de l'exploitation du lieu. Tu es au cœur de l'action, garant-e de la qualité de l'accueil, de la cohésion d'équipe, de l'organisation et du suivi, tout en gardant le respect des standards du Livestation DIY. Tes responsabilités principales -> En exploitation : - Gérer l'ensemble des opérations pendant les shifts : supervision d'équipe, gestion des stocks et des marges, qualité du service et ambiance client. - Assurer le service en salle seul.e le midi en autonomie et assurer le shift du soir en seul responsable : gestion du lieu en autonomie, drive d'équipe, suivi du cadre réglementaire et sécuritaire, conformité de l'accueil client et du service client . - Ouvrir et fermer les postes de travail (bar, salle, et occasionnellement cuisine), selon les process internes - Ouverture et fermeture du lieu selon les normes et process - Gérer les flux financiers du bar (ventes, pourboires, rapports de fin de service) et analyser l'activité passée - Former, accompagner et encadrer le staff en lien avec les responsables et la direction. - Participer activement à la programmation événementielle du lieu, à son bon déroulé --> En hors exploitation : - Suivi et mise à jour des process internes. - Organisation du travail - Gestion des commandes fournisseurs et suivi des stocks. - Suivi de la clientèle (devis, réservations groupes, événements privés, suivi de la satisfaction). - Participation à l'organisation du travail et à l'élaboration de la carte. - Suivi administratif et suivi des costs : suivi des factures fournisseurs, saisie comptable, négociation en lien avec la direction Les conditions de travail - CDI 39h annualisées - 2 jours de repos consécutifs - Coupures rares - majoritairement service du soir / Administratif en après-midi - Rémunération : à partir de 13,50 € brut / heure, avec badgeuse et compteurs temps (selon expérience) - Pourboires significatifs (TPE + pourboires classiques) - Formation continue et évolution rapide au poste manager confirmé Poste à pourvoir autour du 20 novembre 2025 (formation de 10 jours sur les postes) --> Ton profil - Expérience réussie en bar festif / restaurant dynamique - Connaissance des contraintes du secteur (soirées, week-ends, rythme soutenu) et passion des éléments structurants du métier (produits, sens du service, mixologie. ) - Sens de l'écoute, du service et de la satisfaction client - Dynamique, réactif-ve et organisé-e - Bon relationnel et bonne présentation - Esprit d'équipe, envie de transmettre et de progresser Et surtout. un petit grain de folie, indispensable pour s'intégrer à la team du Live ! Envie de nous rejoindre ? C'est simple : Envoie-nous ton CV et ta lettre de motivation (ou un petit mot pour te présenter et nous parler de ton parcours). Postule directement ici - on a hâte de te rencontrer !