Le service Enfance de la Communauté d'agglomération de Beaune Coté et sud, recherche un agent d'office et d'entretien des locaux pour le site périscolaire de Val-Mont. Poste à pourvoir au 8 décembre pour 2 semaines de formation en binôme puis prise de poste dans l'accueil en autonomie au 5 janvier. (CDD reconductible pour effectuer l'année scolaire). L'agent participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des enfants et à l'entretien du matériel et de la cantine scolaire, dans le respect constant des règles d'hygiène. Les missions: 1) Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP) et les protocoles sanitaires en vigueur (Plan de nettoyage/désinfection des locaux, traçabilité, autocontrôles) ; 2) Organiser la réception, la préparation, la distribution et le service des repas/gouters ; 3) Assurer la propreté (nettoyage et la désinfection) des locaux d'accueil et des locaux techniques ; 4) Veiller à organiser le service des paniers repas en lien avec un Projet d'Accueil Individualisé (PAI) ; 5) Veiller au suivi et à la gestion des denrées (stock secours) et des fournitures d'entretien (produits, matériel et consommables).