Agent / Agente de restauration collective (H/F) 23 - FURSAC
Offre n° 200CTWD
Agent / Agente de restauration collective (H/F)
23 - FURSAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 novembre 2025
Vous serez recruté sur le poste d'agent de restauration collective pour réaliser les missions suivantes : - Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de restauration - Préparer la salle à manger - Ramasser la vaisselle des étages et changer les carafes des chambres - Aider et informer les résidents - Préparer les plateaux des résidents et assurer la distribution - Assurer la plonge et l'élimination des déchets D'une manière générale, - Travailler en concertation et en pluridisciplinarité avec les autres équipes, - Participer aux réunions de service. - Participer à l'élaboration de protocoles et leur mise en pratique - Assurer la protection et la sécurité des résidents - Participer aux évaluations interne et externe, au projet d'établissement - Aider à l'organisation des manifestations - Dialoguer avec les résidents et faire remonter aux référents les besoins, ou sollicitations QUALIFICATIONS ET SAVOIRS REQUIS: Avoir le niveau ou être titulaire du CAP restaurant ou BEP hôtellerie-restauration Expérience professionnelle dans un poste similaire SAVOIRS: - Respect du secret professionnel - Sens pratique de l'organisation - Sens des responsabilités, conscience professionnelle - Aptitude à prendre des initiatives et autonomie sur le poste - Rigueur, discrétion, disponibilité, réactivité et ponctualité - Respect des personnes (résident, équipes) Le poste est à pourvoir dès que possible et une formation d'intégration de 4 jours est prévue.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience souhaitée
Formations
- CAP, BEP et équivalents Employé collectivité
- CAP, BEP et équivalents - hôtellerie-restauration
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
EHPAD RESIDENCE LES JARDINS D ADRIENNE
50 à 99 salariés
Le service restauration de l'EHPAD - 84 lits Organisation du travail : Du lundi au dimanche 2 agents par jour (un pour le service du midi et un pour le service du soir)
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