Offre n° 200DCMX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

76 - LA VAUPALIERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 novembre 2025

Sous la responsabilités du Chef de cuisine vous aurez pour missions principales : - Participer avec le Chef de Cuisine à la création de la carte et de la formule du jour - Assurer la confection des plats chauds, froids et desserts - Contrôler les préparations sur le plan gustatif et sur leur présentation - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) , les normes les procédures Profil : Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine d'au moins 2 ans d'expérience, vous avez un esprit de service et savoir être reconnus. Vous possédez une expérience significative en restauration traditionnel/bistronomique N'hésitez plus , faites nous parvenir votre candidatures !! Nous vous offrons : Un parcours d'intégration éprouvé Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être Formateur interne Du matériel performant Un travail d'équipe

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Horaires annuels

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

CAP cuisine
Concevoir des recettes et menus
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)