Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 89 - Auxerre

Offre n° 200DFGK
Boulanger / Boulangère (H/F)

89 - Auxerre - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 novembre 2025

PROFRAIS Intérim, agence spécialisée depuis plus de 25 ans dans les métiers de bouche pour ses clients de la grande distribution, de l'industrie et de l'artisanat, recherche BOULANGER H/F : MISSIONS : - Assurez la fabrication de l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries, - Réalisez des opérations de pétrissage, préparation et cuisson, - Veillez à la gestion des stocks et planifiez la production sous la responsabilité du chef de rayon, - Gérez la vente directe ainsi que le conseil a la vente si besoin. PROFIL : - Titulaire d'un CAP BOULANGER - Et/ou justifiez d'une première expérience significative dans ce domaine. Salaire attractif + IFM + ICP + Frais kilométrique

Type de contrat
Intérim - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Primes
  • Indemnité transports
  • IFM + ICP
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 48 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • normes HACCP

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

PROFRAIS

6 à 9 salariés

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