Rejoignez notre atelier libre-service en tant qu'opérateur de ligne. Un poste polyvalent, dynamique et concret, idéal pour ceux qui aiment bouger et produire avec exigence. Votre mission principale consiste à : - La découpe des fromages et leur conditionnement sur une ligne de filmage. - Le contrôle de la pesée et qualité du fromage - Assurer la conformité de l'emballage et de l'étiquetage du produit fini dans le respect des délais - Réapprovisionner en matière première et consommable votre ligne de production et veiller à son bon fonctionnement. Vous utiliserez des appareils de découpe type : - Trancheuse - Ensacheuse - Operculeuse - Couteaux Vous assurez également : - Le nettoyage et le rangement de votre poste - Le respect strict des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité - Le signalement des anomalies et la participation à l'amélioration continue - L'application des procédures internes (EPI, CCP, PRPo.) Pourquoi nous rejoindre? - Un métier qui a du sens ! Vous travaillez un produit vivant, issu du terroir, dans une entreprise locale reconnue. - Du concret, du rythme, de l'action ! Ici, ça bouge ! Vous êtes au cœur de la production, en équipe. - Un cadre motivant ! Entreprise à taille humaine, vraie reconnaissance du travail bien fait, possibilité d'évoluer. Votre profil : Autonome et organisé, vous savez respecter les consignes et travailler efficacement en équipe. Le poste exige une bonne condition physique : environnement frais, bruyant, station debout prolongée. Une expérience en industrie agroalimentaire est un vrai plus, mais votre motivation fera la différence. Vous êtes véhiculé(e). Contrat : - CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 27/03/2026 - Temps plein (35 heures par semaine du lundi au vendredi). - Horaires 12H-19H30 - Lieu : Alex 74 290 Prêt(e) à rejoindre l'aventure SCHMIDHAUSER ? Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous faire découvrir notre passion du fromage et notre savoir-faire unique.