Les aides cuisines de la structure sont amenés a réaliser différentes tâches en fonction de leurs horaires : * Tâches de Cuisine: - Epluchage légumes et fruits - Réalisation d'acte de cuisine simple ( salade de fruits, compote, complément alimentaire, soupe, etc...) - Réchauffe repas /service en salle à manger le soir - Préparation des chariots repas des différents services (midi/soir) - Préparation des chariots repas avec plateaux pour service en chambre des Résidents - Préparation des plateaux repas du personnel (midi) * Tâches de manutention: - Réception des livraisons, Vérification, Rangement selon les DLC des produits; - Préparation et livraison des chariots pour le réassort des denrées fixes sur les différents secteurs. * Tâches d'hygiène: - Plonge batterie de cuisine - HACCP - Nettoyage de la cuisine - Nettoyage des lieux de stockage - Evacuations des déchets Horaires: 8h/15h ou 13h30/19h30 (évolutif), un dimanche sur 2 travaillés (repos samedi dimanche ou dimanche lundi 1 fois tous les 15 jours.) Avantage repas du midi