Le.a facilitateur.trice hygiène-nutrition est le.a garant du bon fonctionnement de la cantine scolaire. Il/elle supervise la préparation des repas, s'assure de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Il/Elle gère le personnel de la cantine et peut être impliqué(e) dans la gestion du budget de la cantine. Ces missions principales sont : - Cuisiner et planifier les repas ; - Connaître le protocole de l'établissement et veiller à son application ; - Maintenir la salle propre en effectuant d'éventuels travaux de nettoyage en cas d'incidents (plateaux renversés, traces de nourriture sur le sol, etc.) ; - Animer, en lien avec l'équipe pédagogique, des ateliers cuisine ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché Compétences techniques : - Savoir s'organiser pour gagner en efficacité et en rapidité ; - Compétences en gestion et en organisation ; - Connaissances en nutrition et en sécurité alimentaire ; - Bonne communication. Qualités personnelles: - Aimer le contact avec les enfants, mais aussi les enseignants et autres professionnels des écoles ; - Gérer son stress lors des heures de forte affluence ; - Faire preuve de réactivité et de dynamisme, même lors des temps calmes. Poste à pourvoir début décembre