Envie de relever un nouveau défi au sein d'une structure conviviale et dynamique ? Nous recherchons un Manager Restauration H/F pour encadrer l'équipe, assurer la qualité de service et participer activement à la production en cuisine. *Vos missions : - Gérer et animer l'équipe en salle et en cuisine - Organiser la production et veiller à la qualité des préparations - Participer à la mise en place, à la production culinaire et au service - Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements - Être force de proposition pour l'évolution de l'offre du snack - Gérer les clients pour les commandes à emporter, sur place et via UBER EATS - Faire les encaissements et clôturer la caisse - Etre force de proposition * Profil recherché : - Expérience obligatoire dans la restauration (minimum 3 ans) - Formation de cuisinier exigée - Première expérience en management ou forte capacité à encadrer une équipe - Autonomie, rigueur, dynamisme et bon relationnel - Sens du service client et esprit d'équipe * Conditions : - Poste à temps plein - Disponibilité immédiate souhaitée - Salaire selon profil et expérience Envoyez votre CV + lettre de motivation KANTEEN (Snack gourmet créole)