Pour se préparer au lancement des saisons d'encornet, de seiche et de la saison de coquilles Saint Jacques en novembre 2025 , nous recrutons pour nos ateliers de conditionnement. Nous vous proposons de nous rejoindre en tant qu'Opérateur Peleuse sur machine (H/F) en CDD pour une mission d'au minimum 6 mois au sein de la société Normandy Process située à Mondeville. Tout le monde peut postuler à condition d'être sérieux(se), motivé(e), dynamique et que vous aimiez travailler à un rythme soutenu. Votre principale mission sera de déposer consciencieusement les filets de poisson sur le tapis afin qu'ils passent dans la peleuse automatique. - Ramasser les filets en bout de chaîne en vérifiant la qualité des produits puis les conditionner en clayette de 2 à 5 kg - Evacuer les déchets au fur et à mesure - Veiller aux respects des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Assurer le nettoyage et la désinfection de ses outils et de son poste de travail en cours et à la fin de la production. Environnement et Horaires de travail : Vous travaillerez du lundi au vendredi de 5h à 13h (Accord de modulation annuelle du temps de travail). C'est un poste avec un rythme continu et soutenu. Vous travaillez debout dans le froid positif (1 à 4°C). Les produits et volumes respectant la saisonnalité, nous adaptons les horaires pour satisfaire le client. N'hésitez pas à venir découvrir notre site Internet et nous déposer votre candidature : https://lequertier.com/ Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois