Offre n° 200FGJC
Pâtissier (H/F)
06 - LA TURBIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 novembre 2025
Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie, cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) pâtissier(e). Vous serez en charge : - De la préparation des pâtes, crèmes, garnitures, tartes, gâteaux, biscuits et petits fours mais également la présentation de notre gamme variée de pâtisseries artisanales. - De la cuisson des pâtisseries selon les temps et les températures spécifiques pour obtenir des produits finis de qualité supérieure. - De la décoration et finition esthétique des pâtisseries. Vous aurez ainsi l'opportunité de mettre en pratique votre talent et votre créativité. - De gérer les stocks et les commandes. - De respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - De collaborer étroitement avec les équipes de production et de vente pour garantir une production efficace et de haute qualité. Vous travaillerez de 04h à 12h et aurez 1 ou 2jours de conges par semaine selon votre choix. Véhicule conseillé pour accéder à la boulangerie selon votre domicile et vos horaires ( absence de transport en commun tôt le matin). ***POSSIBILITE DE LOGEMENT.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA MULE
20 à 49 salariés
Chez Ma Première Boulangerie, fondée en 2019 à La Turbie, nous allions savoir-faire artisanal, esprit du compagnonnage et bonne humeur. Avec 30 salariés, boulangers, pâtissiers, vendeurs et personnel administratif, nous régalons nos clients de pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et épicerie fine. Présents à La Turbie et Menton, bientôt à Èze et Monaco, nous cherchons des passionnés pour rejoindre notre fournil?! M. Pierre Briand
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