Rejoignez l'aventure EMMA PATISSERIE ! Chez EMMA PATISSERIE, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Chaque midi, nous proposons une offre salée raffinée, créative et équilibrée, pour que nos clients vivent une expérience gastronomique même sur le pouce. Votre mission : allier précision, rigueur et créativité En tant que Préparateur-trice Snacking, vous êtes un maillon essentiel de l'expérience EMMA PATISSERIE pour les clients lors de leur passage en boutique. Vos responsabilités couvrent plusieurs dimensions : La préparation culinaire : - La réalisation de la gamme snacking du jour : sandwichs gourmets, salades raffinées, plats froids et desserts maison. - La veille concernant la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine. - L'adaptation lors de la préparation en fonction des flux clients et des stocks, pour limiter les pertes. La mise en place & l'organisation : - Mettre en place et approvisionner le bar à salade de façon attractive et harmonieuse. - Participer à la mise en vitrine des produits sucrés et salés, en respectant les codes esthétiques EMMA. - Vérifier et gérer les stocks nécessaires au service du midi. Les relations clients & ventes : - Accueillir chaque client avec sourire et professionnalisme. - Conseiller et valoriser nos produits snacking, mais aussi nos choux, chocolats et pâtisseries. - Réaliser les encaissements avec rigueur et fluidité. L'hygiène & la qualité : - Respecter scrupuleusement les normes HACCP (hygiène, traçabilité, DLC). - Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien du poste de travail. - Garantir un espace cuisine et service toujours propre et organisé. Profil recherché : - 1 an d'expérience minimum en restauration, sandwicherie ou traiteur. - Rigueur, organisation et sens du détail. - Soignée et polyvalente - À l'aise dans un univers premium. - Esprit d'équipe, fiabilité et bonne humeur. Ce que nous vous offrons : - CDD temps plein (35h/semaine) - Du 01/12/2025 au 31/05/2026 - Rémunération : partir de 1859.47€ brut/mois - Prime conventionnelle de fin d'année - Majoration des heures (supplémentaires, dimanches, fériés) - Remise collaborateur dans toutes les boutiques EMMA PATISSERIE - Participation à 50 % à la mutuelle santé et aux transports en commun Processus de recrutement : - Entretien téléphonique - Entretien en boutique - Essai pratique Poste basé à La Baule-Escoublac Type d'emploi : CDD temps plein (35h/semaine)