LA VILLE DE SAINT-BERTHEVIN (7640 habitants - Mayenne) RECRUTE Sous statut contractuel UN AGENT DE RESTAURATION (h/f) à temps complet Contrat d'un mois du 1er au 31 décembre 2025, dans le cadre d'un remplacement Placé(e) sous l'autorité de la référente de la restauration scolaire, vous assurez les missions suivantes : Restauration Assurer la finition et la présentation des produits culinaires froid et chaud Aide en cuisine (si besoin) Dressage des plats Distribution et service des repas enfants Dressage des tables Plonge Prélavage et nettoyage de la vaisselle Débarrasse les chariots de la vaisselles (assiettes, verres, couverts.) Entretien de la cuisine Maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel (four, éviers, hottes, mobilier inox, frigo.) Entretien des locaux (vacances scolaires) Maintenir la propreté des locaux de la collectivité (nettoyage du mobilier, des sols, des sanitaires, dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants .) Aérer les espaces Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations PROFIL Qualifications Formation HACCP Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Savoirs Maîtriser les techniques culinaires Maîtriser les techniques de nettoyage et de désinfection des locaux Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien Savoir-faire Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Bonne connaissance des règles et consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Bonne connaissance des techniques et protocole de nettoyage Savoir rendre compte Savoir-être Sens du travail en équipe Qualités relationnelles Rigueur et sens de l'organisation Prise d'initiative Dynamisme CONDITIONS DE RECRUTEMENT Rémunération statutaire (adjoint technique - Cat. C) Contrat à durée déterminée d'un mois à temps complet à pourvoir à compter du 1er décembre 2025. CONTACTS Pour postuler, envoyez un CV et une lettre de motivation au plus tard le 24 novembre 2025 directement par courriel à : vanessa.garnier@ville-saint-berthevin.fr ou par courrier à l'attention de Monsieur le Maire, Pôle administratif municipal 15 boulevard TOUTAIN 53940 SAINT-BERTHEVIN