Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement du service de restauration sur l'ensemble de la chaîne de travail. Vos missions incluent notamment : - Réception des marchandises - Stockage et rangement des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participation à la préparation froide et/ou chaude selon les besoins du service ; - Mise en place du service du midi ; - Service du repas du midi (distribution, nettoyage du poste, remise en ordre). Horaires de travail : - Lundi, mardi, jeudi, vendredi - de 6 h 00 à 11 h 00 - de 11 h 30 à 14 h 30 Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle ; - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe ; - Capacité à s'adapter à différents postes au sein de la cuisine. Conditions : Poste à pourvoir dès que possible, dans le cadre d'un remplacement pour maladie jusqu'au 30 novembre