Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 63 - GELLES

Offre n° 200FRJD
Boulanger / Boulangère (H/F)

63 - GELLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 décembre 2025

Boulangerie traditionnelle recherche un(e) boulanger(ère) pour compléter son équipe. Vous effectuez le travail traditionnel de boulangerie avec façonnage à la main. Vous n'avez pas la viennoiserie a effectuer Autonome dans la gestion des stocks et commandes, vous serez en contact avec les fournisseurs. Vous travaillez de 3h 10h30. La boulangerie est fermée le dimanche après midi et lundi toute la journée Salaire 1800 euros net et + selon expérience + prime d'assiduité (200€ mensuelle) Possibilité de logement si besoin (le loyer sera pris sur le salaire).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • 1800 euros net+Prime d'assiduité

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des viennoiseries
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser le traitement des commandes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AUX DELICES DE GELLES

3 à 5 salariés

Boulangerie familiale, équipe de 5 personnes. M. david flandrinck 0633996078

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