Offre n° 200FSLQ
Boulanger tourier / boulangère tourière (H/F)

41 - HUISSEAU SUR COSSON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 novembre 2025

Conditions de travail : Vous travaillerez du mercredi au dimanche : - 5h00 à 12h00 - capacité de travailler en autonomie - organisation du travail Missions principales : Vous aurez à réaliser pour la partie tourier : - les pâtes feuilletées, levées feuilletées, sucrées, sablées, brisées, viennoises, brioches et quiches - le détaillage - Tenir propre le matériel et votre poste de travail Vous aurez à réaliser pour la partie boulangerie : - Enfourner, Défourner, gérer la cuisson des différents pains et viennoiseries - Gérer les pétrins, calculer les quantité à mettre en œuvre, - Façonnage manuel Tradition et spéciaux - Tenir propre le matériel et votre poste de travail

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
selon compétence

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

RENARD-COCHET

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez vous présenter à la boulangerie ou adresser un mail à l'adresse suivante, geoffrey.renard@wanadoo.fr ou téléphoner au 0254203169. M. Geoffrey Renard

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