Chef de partie polyvalent uniquement le midi sans coupure (H/F)

Chef de partie polyvalent uniquement le midi sans coupure (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND

Offre n° 200FYKT
Chef de partie polyvalent uniquement le midi sans coupure (H/F)

63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 novembre 2025

Chef(fe) de partie au sein d'un restaurant en plein centre de Clermont-ferrand. Uniquement le midi, 35h minimum, 9h-16h30, un jour de repos en semaine plus dimanche. Petite cuisine simple mais tout maison. Carte réduite avec 6 plats à la carte et 2 plats du jour sur la semaine au choix. normes d'hygiènes et HACCP maitrisées un restaurant à l'esprit street food & bistronomique où la bonne ambiance est aussi importante que le bon produit ! Les missions : Participer à la mise en place et à la préparation des plats Garantir la qualité et la régularité des assiettes Travailler main dans la main avec le Chef et l'équipe en cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience en cuisine exigée (poste de chef de partie ou commis confirmé) Dynamique, rigoureux-se et motivé-e Esprit d'équipe et sens du détail

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
  • Indemnité transports
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

BILSANO

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme NOEMIIE ESTIVAL

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