Cuisinier / Cuisinière de collectivité 79 - MAULEON
Offre n° 200GCKK
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
79 - MAULEON - Localiser avec Mappy
Publié le 13 novembre 2025
Au sein du service Restauration Ixapack et sous la supervision de la responsable des Services Généraux, vos missions principales seront : - Effectuer la préparation des aliments ; - Préparer et présenter avec soin des plats chauds et froids ; - Effectuer le service auprès des salariés et des clients ; - Contrôler les livraisons, entreposer et stocker la marchandise en respectant les modes de conservation et les règles d'hygiène ; - Nettoyer, entretenir et ranger les ustensiles de cuisine, les machines et les équipements ; - Respecter les normes HACCP. Dans un esprit de polyvalence et d'entraide, Prendre le relais des collègues du service (employée polyvalente, responsable de service) en cas d'absence : plonge, ménage des locaux, lavage du linge, administratif.etc Horaire hebdomadaire du poste : 38,50h Répartition des horaires : Lundi-Mardi-Vendredi : 8h00-15h30 Mercredi-Jeudi : 8h00-16h00 Travail très ponctuel le week-end lors d'événements internes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
38H50/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Fabrication d'équipements d'emballage, de conditionnement et de pesage
Employeur
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