Femme ou homme de terrain, en véritable patron, manager expérimenté, vous animez, motivez, accompagnez et contrôlez vôtre encadrement et leurs équipes. Chef d'Entreprise, vous maîtrisez tous les paramètres de gestion.Vous établissez vôtre compte d'exploitation et mesurez avec réactivité les écarts par rapport à vôtre budget prévisionnel. Vous avez une parfaite connaissance des spécificités des différents secteurs de vôtre magasin.( ELDPH, PGC, Frais LS et Trad. Caisses et administratif.). Vous êtes sensible au respect des règles et normes d'hygiène et de qualité alimentaire; ainsi que des règles de sécurité de la personne et d'incendie du point de vente. Vous êtes garant de la politique et de l'image de l'Enseigne et veillez à la qualité de l'accueil, de la présentation et propreté du magasin et de ses abords.