Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 35 - PLEINE FOUGERES

Offre n° 200GMQV
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

35 - PLEINE FOUGERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 février 2026

Notre établissement recherche un boulanger (H/F) talentueux(se) et passionné(e). En tant que boulanger / boulangère, vous serez chargé(e) de : - Réaliser la fabrication et la cuisson du pain blanc, spéciaux et traditions. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks et assurer le bon entretien du laboratoire Votre profil : - Vous êtes motivé(e), organisé(e), aimez travailler en équipe. Ce contrat à durée déterminée pourrait, en fonction des performances et des besoins de l'entreprise, évoluer vers un contrat à durée indéterminée.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • SMIC + heure nuit+ heure de dimanche+ coeff à la hauteur de l'examen

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

GOURDIN DENIS

1 ou 2 salariés

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