En tant qu'Équipier au sein du Restaurant Pic***, vous jouez un rôle essentiel dans la propreté et l'excellence du service en salle. Vous êtes garant(e) du bon état du back office, de la vaisselle, des couverts et des arts de la table, tout en contribuant à la fluidité du service au quotidien. Vos principales missions : Assurer la propreté des espaces de back office, y compris le nettoyage des sols. Nettoyer la petite vaisselle, les couverts et les éléments de service dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Veiller à l'entretien du matériel de salle et des arts de la table (plateaux, accessoires de dressage, etc.). Participer à la mise en place des corbeilles à pain et à la découpe du pain. Maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel. Collaborer avec toute l'équipe de salle pour assurer un service fluide et irréprochable. Utiliser correctement les produits d'entretien mis à disposition, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires du soir (18h-23h) Profil recherché : Vous justifiez idéalement d'une expérience au sein d'un établissement gastronomique, de préférence étoilé. Vous maîtrisez l'utilisation des produits d'entretien et appliquez rigoureusement les règles d'hygiène. Dynamique, efficace et discipliné(e), vous êtes capable de vous adapter rapidement à un environnement exigeant. Doté(e) d'un excellent esprit d'équipe et d'une bonne présentation, vous êtes soucieux(se) du détail et portez une attention constante à la propreté et à l'image de la Maison Pic. Avantages : 2 jours de repos consécutifs (Dimanche et lundi) Une demi-journée de repos supplémentaire en période hivernale. Un réfectoire à quelques pas des cuisines avec des repas soigneusement préparés par notre Chef dédié (avantage en nature). Avantages CSE (loisirs, culture.) Accès aux avantages exclusifs Relais & Châteaux Remises tarifaires pour les collaborateurs sur les établissements du Groupe. Primes d'ancienneté et de cooptation Véritables perspectives d'évolution en France et à l'international. Un dispositif de mutuelle élargi, avec accès gratuit à certains services complémentaires de santé et de bien-être