Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour notre client, un(e) Assistant(e) Achats en CDD d'un mois minimum à Saint-Martin-de-Saint-Maixent - 79400. Sous les directives du responsable achat vos missions seront les suivantes : - Gérer les achats de blé selon les besoins de l'entreprise et les exigences clients (qualité, quantité, labels, origines...). - Acheter les matières premières, consommables, emballages et produits de revente. - Négocier avec les fournisseurs et assurer un suivi rigoureux des contrats. - Piloter les relations fournisseurs, les litiges, et les réclamations. - Suivre les contrats et leurs échéances. Horaires : Temps plein 35 heures / semaine (9h-12h / 13h-17h) Licence / Master achats ou première expérience dans le domaine Connaissance du secteur agricole et/ou agroalimentaire : un vrai atout Compétences clés : - Négociation ; communication