L'agence Temporis Concarneau recrute pour l'un de ses clients basé à Fouesnant, un Responsable Pâtisserie en ou mission longue durée, à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Superviser la production quotidienne de pâtisseries - Gérer une petite équipe de pâtissiers et apprentis - Garantir la qualité, la fraîcheur et la créativité des produits - Participer activement à la fabrication - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Poste du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00.