Ancrée dans les rues lyonnaises depuis plus de 60 ans, Chez Carlo est historiquement la première pizzeria à voir le jour à Lyon en 1958 ! Nous recherchons notre futur.e Pizzaïolo / Pizzaïola JUNIOR, pour compléter notre équipe. Au sein de notre entreprise, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Boulage et étalage de la pâte à pizza à la main. - Respect des consignes de production via les fiches techniques. - Application des normes d'hygiène HACCP. Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant les qualités suivantes : - Rigoureux / Rigoureuse - Organisé(e) - Créatif / Créative - Ponctuel(le) Vous avez une expérience minimum de 9 mois en tant que Pizzaïolo / Pizzaïola, avec une base de formation sur ce métier. . Nous sommes prêt à vous accompagner pour vous former à nos techniques. Horaires en coupures, 2 jours de repos consécutif. Salaire selon profil Vous aimez le travail en équipe et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique.