Pâtissier tourier / Pâtissière tourière 07 - GUILHERAND GRANGES
Offre n° 200HCXW
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
07 - GUILHERAND GRANGES - Localiser avec Mappy
Publié le 13 novembre 2025
Vos missions Réaliser le pétrissage, le tourage et le fonçage dans le respect des recettes et des standards de qualité. Préparer les pâtes feuilletées, sucrées et à quiche. Assurer la mise en forme et la préparation des viennoiseries crues. Utiliser un matériel dans un laboratoire moderne et bien équipé. Garantir la propreté, l'organisation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité au poste de travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
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