Jobbox recherche pour l'un de ses clients un conducteur de ligne préparation et cuisson sur le secteur de Vannes : Vos missions : - Préparer les matières premières. - Programmer et régler les machines de cuissons, fumage en respectant les normes qualité et sécurité - Mettre en refroidissement les produits en sélectionnant le programme adapté. - Remplir les fiches de traçabilité et de suivi d'activités. - Assurer la préparation des différents ingrédients pour le poste mélange. - Assurer un contrôle qualité permanent des produits (texture, couleur, goût, température, quantité) - Identifier, corriger et/ou remonter les anomalies au responsable si nécessaire. Lundi au vendredi 5H/13H Environnement : Température 8 à 10 degrés Vous êtes organisé(e) et autonome, Vous êtes réactif/ve et appréciez de travailler en équipe Avoir une expérience en agroalimentaire obligatoire de 5 ans. Votre motivation et votre engagement seront vos principaux atouts.