Le poste : Nous recherchons un responsable ordonnancement et planification dans une maison de vin. Missions Rattaché(e) au Directeur de Production, vous assurez la saisie et l'organisation des plannings de production conformément aux commandes clients avec pour objectif l'optimisation de la productivité et la satisfaction client. À ce titre, vous : - Élaborez le planning journalier et hebdomadaire de fabrication - Ajustez l'ordonnancement en fonction des aléas (ruptures, priorisation clients, aléas techniques.) - Optimisez l'utilisation des lignes, la charge des ateliers et les niveaux de stocks - Vous assurez de la disponibilité des matières premières et matières sèches avec les approvisionneurs - Communiquez quotidiennement avec les équipes de production, maintenance, qualité, logistique et commerciales - Contribuez à l'amélioration continue des outils d'ordonnancement et à leur optimisation - Animez la cellule ordonnancement Profil recherché : Votre profil - Formation Bac+3 à Bac+5 en Supply Chain, gestion industrielle ou équivalent - Expérience confirmée de 5 ans minimum en planification/ordonnancement dans le secteur agroalimentaire ou industriel - Maîtrise d'un ERP (idéalement ID400) - Rigueur, sens de l'anticipation et capacité d'adaptation - Excellentes qualités de communication et goût du travail en équipe Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.