Offre n° 200JDXG
Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Publié le 14 novembre 2025

Vos missions : - Préparer et réaliser les sushis, makis, rolls, sashimis et autres spécialités japonaises - Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer la mise en place et le réassort pendant le service - Participer au rangement et à l'entretien du poste de travail - Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service Profil recherché: - Expérience confirmée en tant que Sushiman / Sushiwoman - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Rapidité d'exécution et souci du détail - Sens du détail et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable