Vos missions seront les suivantes : Assurer le bon déroulement du service en salle Encadrer et accompagner l'équipe Veiller à la satisfaction client Garantir une ambiance chaleureuse et un service de qualité Participer à la mise en place et au rangement de la salle Expérience confirmée en tant que responsable de salle Bon relationnel et sens du service Connaissances approfondies en oenologie obligatoires Organisation, autonomie et capacité à gérer un service dynamique La mission est à pourvoir pour une durée d'une semaine dans un premier temps, d'autres contrats pourront vous être proposés au terme de cette mission selon l'activité et à votre convenance.