Temporis Niort recrute pour l'un de ses clients un cuisinier ou une cuisinière de collectivité sur un site important réalisant entre 6 000 et 8 000 couverts par jour. Au sein d'une équipe et structurée, vous participerez à la préparation, la cuisson et la mise en place des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis. Participer à la réception et au contrôle des marchandises. Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Travailler en équipe dans un environnement à fort volume de production. Contribuer à la bonne organisation du service et au maintien de la propreté des postes de travail. Bonne résistance au rythme soutenu et capacité à travailler en équipe. Connaissance des règles HACCP indispensable. Motivation, rigueur et ponctualité sont vos atouts principaux. Une expérience sur un poste similaire est attendue. Poste à temps plein, du lundi au vendredi (6h - 13h). Postulez dès maintenant auprès de Temporis Niort et rejoignez une équipe conviviale et professionnelle !