L'AFSAME recrute un Boulanger (H/F) pour compléter son équipe de la boulangerie "AU GRAY DU PAIN" à GRAY (70). Poste à pourvoir de suite en CDI. VOTRE MISSION, SI VOUS L'ACCEPTEZ : - Elaborer les pains, viennoiseries et snacks, - Assurer la production en ayant le souci permanent de la qualité de la prestation, - Superviser et coordonner les personnels et les activités placés sous sa responsabilité, - Respecter et veiller au respect des règles et procédures d'hygiène, de sécurité (des hommes et alimentaire - HACCP), - Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements, ustensiles en lien avec son activité. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS : - CAP ou Bac pro boulanger, maîtrise de la fabrication sur levain et du façonnage à la main, - Expérience de 2 ans minimum dans un poste équivalent, - Posséder des capacités d'adaptation, d'organisation et relationnelles, - Avoir l'esprit d'équipe - Être autonome, rigoureux, consciencieux et ponctuel. CE QUE NOUS OFFRONS : - CDI à temps plein - 35h/semaine - Rémunération selon la convention collective HLA + selon expérience - Restauration collective sur place avec avantages en nature - CSE actif : chèques vacances, cartes cadeaux. - Travail le samedi, repos les dimanches et jours fériés (sauf ouverture exceptionnelle) - Poste basé à Gray - Résidence sociale AFSAME