Rejoignez une équipe dynamique sous l'impulsion d'un nouveau propriétaire et prenez part à une belle aventure humaine au sein de notre établissement. Nous recherchons un(e) Responsable Petit-Déjeuner polyvalent(e), motivé(e) et soucieux(se) de la satisfaction client, pour assurer le bon déroulement du service matinal. Vos missions En véritable maître(esse) du petit-déjeuner, vous êtes le premier sourire de la journée pour nos clients. Vous veillez à offrir un moment chaleureux et gourmand : - Mise en place soignée du buffet et réapprovisionnement tout au long du service - Accueil personnalisé des clients et service en salle - Débarrassage et entretien rigoureux de l'espace petit-déjeuner - Surveillance du bon déroulement du service sur l'ensemble des tables - Egalement à la réception, afin de garantir une continuité de service Votre profil Vous êtes la personne idéale si : - Vous disposez d'une expérience en hôtellerie/restauration - Vous êtes bilingue anglais (toute autre langue est un plus!) - Vous faites preuve d'autonomie, de dynamisme et d'un vrai sens de l'initiative - Vous aimez travailler en équipe et créer une atmosphère agréable autour de vous Au-delà des compétences, nous recherchons une personnalité : quelqu'un de fiable et rigoureux, au sourire naturel, capable de réagir vite et de garder le service fluide même dans les moments d'affluence.