Description du poste : Type du contrat : CDI à temps plein Prise de poste : Dès que possible Temps de travail : Du lundi au vendredi + 1 samedi par mois. Localisation : Saint-Laurent-en-Royans (26) Entreprise : Association La Providence À propos du poste Au sein de L'Association La Providence, nous préparons chaque jour des repas équilibrés et gourmands pour nos résidents. Notre mission : offrir des moments de plaisir à table, avec une cuisine simple, généreuse et adaptée à chacun. Pour accompagner notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), organisé(e) et bienveillant(e), souhaitant s'investir dans un environnement convivial. Responsabilités : - Elaborer des menus variés, équilibrés et adaptés à notre public. - Gérer l'équipe de cuisine, assurer la répartition des tâches et motiver les collaborateurs - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. - Participer activement à la mise en place d'une démarche éco-responsable (réduction du gaspillages, circuits courts, tri des déchets, ...). - Contrôler la qualité des matières premières et des préparations. - Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser la gestion des fournitures alimentaires . - Collaborer avec les autres services de l'association pour assurer la cohérence du projet alimentaire. Profil recherché : - Titulaire d'un Diplôme d'Etat de cuisine (Bac Professionnel Cuisine ou Restauration, Brevet Professionnel Cuisinier, Brevet de maîtrise Cuisinier) - Expérience en restauration collective appréciée - Goût pour le travail en équipe et l'organisation - Sens du service, rigueur et autonomie - Créativité et goût du partage culinaire « Rejoignez-nous et mettons du bonheur dans les assiettes, ensemble. »