Offre n° 200KPCQ
Commis de cuisinie / Pâtissier (H/F)

35 - LE VIVIER SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 17 novembre 2025

Nous recherchons un commis de cuisine / Pâtissier (H/F) pour notre établissement. Nous proposerons une cuisine traditionnelle, avec une orientation sur la cuisine internationale. Vos missions : Préparation des ingrédients et aide à la réalisation des plats. Réalisation des desserts, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies. Gestion des stocks et contrôle des matières premières. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au service et à la plonge Profil recherché : - BP Pâtissier - Expérience de 4 ans en cuisine internationale - Autonomie et Rigueur Conditions de travail : - Travail en coupure - Jeudi en repos - 20 à 60 couverts par service

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Communiquer efficacement avec le personnel et les clients
Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
Confectionner des pâtisseries
Fiches techniques de préparations culinaires
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock