Offre n° 200KRMT
Manager - Restauration rapide (H/F)

972 - Les Trois-Îlets - Localiser avec Mappy

Publié le 17 novembre 2025

Nous recherchons un(e) manager motivé(e) et expérimenté(e) pour notre établissement de restauration rapide. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe, de l'organisation quotidienne des opérations, de la qualité du service et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Encadrer et former l'équipe (recrutement, suivi, motivation) - Gérer la production et le service pour assurer un fonctionnement optimal - Garantir la satisfaction client et le respect des standards de l'entreprise - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience significative dans la gestion d'un restaurant ou établissement similaire - Leadership et capacité à motiver une équipe - Sens de l'organisation et de la rigueur - Bonne communication et orientation client

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail de nuit
Travail par roulement

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité du nettoyage effectué
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Définir des besoins en approvisionnement
Développer et fidéliser la relation client
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer les urgences et les imprévus en production
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Préparer des plats culinaires
Surveiller la qualité des produits servis
Traiter les réclamations des clients